Frankreich ist weltweit als das „Käseland“ schlechthin bekannt und wird nicht zuletzt darum von Genuss-Fans heiß geliebt. Zu Recht: Schließlich ist Frankreichs Käsevielfalt unglaublich groß und so abwechslungsreich wie das Land selbst. Gemeinsam mit den schönen Städten und Landschaften Frankreichs lassen sich die über 350 Käsesorten des Landes während einer Genussreise entlang der sieben französischen Käsestraßen besonders schön kennenlernen.
Genießer-Touren durch die Käsewelt
Frankreichs Käsestraßen sind ausgewiesene Reiserouten durch die Haupt-Käseregionen des Landes. Sie führen vorbei an Käsereien, Landwirtschaftsbetrieben und anderen sehenswerten Stationen, bei denen sich fast alles um das Thema Käse dreht.
Entlang der Routen können Besucher Wissenswertes über die Käseherstellung und regionale Besonderheiten erfahren. Selbstverständlich spricht aber auch nichts dagegen, eine Tour entlang der Käsestraßen mit einem Wellness- und Genuss-Urlaub in Frankreich zu verbinden.
Das sind Frankreichs sieben Käsestraßen
Frankreichs Käse-Vielfalt scheint grenzenlos – und so steht auch jede der sieben Käsestraßen für ihre ganz eigenen Käsespezialitäten:
Käsestraße der Auvergne
Die französische Auvergne zeichnet sich durch viele Waldregionen sowie ganze fünf Käsesorten mit dem Qualitätssiegel „Appellation d’origine protégée“ (kurz AOP; geschützte Ursprungsbezeichnung) aus. Aus der Region stammen neben dem Cantal und dem Saint Nectaire auch der Bleu d’Auvergne und rund 30 weitere Käsereispezialitäten.
Käsestraße Île-de-France
Dieser Käsestraße folgend führt die Reise in die Region Brie und in die Heimat des gleichnamigen Weichkäses. Den Kuhmilchkäse mit Edelschimmel findet man entlang der Käsestraße in unzähligen Variationen.
Käsestraße der Normandie
Die Käsestraße der Normandie führt insbesondere durch die Departements Calvados sowie Orne. Zu den bekanntesten Käsesorten dieser Region zählen neben dem Camembert auch der Neufchâtel, Livarot und Pont-l’Évêque.
Käsestraße des Jura
Diese Käsestraße ist insbesondere für Liebhaber von hartem Rohmilchkäse interessant. Sowohl der Comté als auch der Morbier stammen aus dieser Region. Darüber hinaus werden hier auch Gruyère, Bleu de Gex, Mont-d’or und Emmental Grand Cru hergestellt.
Käsestraße Poitou-Charentes
Diese Käsestraße verläuft zwischen Poitiers und Niort und ist ausschließlich dem Ziegenkäse gewidmet. Hier haben nämlich der Chabichou, Bûche du Poitou, Saint-Maixent sowie zahlreiche andere Ziegenkäsesorten ihre Heimat.
Käsestraße Savoyens
Entlang der Käsestraße Savoyens kann unter anderem die Produktion der Käsesorten Abondance, Chevrotin, Reblochon de Savoie und Emmental de Savoie in 66 Betrieben genauer unter die Lupe genommen werden.
Käsestraße des Elsass
Die Käsestraße des Elsass ist voll und ganz dem Münster gewidmet. In 61 Betrieben kann der Käse aus dem Münstertal hier gekostet und seine Produktion beobachtet werden.
Käsestraße der Pyrenäen
Die Pyrenäen-Käsestraße verläuft zwischen Col d’Aubisque und St. Jean de Luz. In 109 Betriebe kann hier insbesondere bei der Produktion der Käsespezialität Ossay Iraty zugeschaut werden.
Gut versichert auf Käsetour
„Was soll während einer Genussreise durch Frankreich schon passieren?“ – auf diese Frage wissen viele Urlauber keine Antwort und verzichten darum auf eine passende Reiseversicherung. Keine gute Idee: Muss die Reise storniert oder beispielsweise aus gesundheitlichen Gründen abgebrochen werden, bleiben unversicherte Urlauber so auf oft hohen Zusatzkosten sitzen.
Und auch ein Unfall im Urlaub sowie ein medizinisch sinnvoller Rücktransport nach Deutschland können selbst beim „Urlaub in der Nachbarschaft“ zu hohen Extrakosten führen. Auch für eine Wellness- oder Genussreise innerhalb Europas ist darum der Abschluss passender Versicherungen für die Reise absolut sinnvoll!